Poleć znajomym

Szarlotka, taka zwyczajna

Jak zbierać punkty?

Autor: (3845 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Simple Cooking Pleasures

Składniki

  • Składniki na okrągłą formę o średnicy 25 cm i wysokości 3 cm
  • -
  • Ciasto
  • - 400 g mąki
  • - 250 g masła
  • - 125 g cukru
  • - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • - 4 jajka
  • -
  • Nadzienie
  • - ok. 1,5 kg kwaśnych jabłek
  • - cynamon
  • - 30 g cukru
  • - sok z 1 cytryny

Sposób przygotowania

  1. Na godzinę przed pieczeniem ciasta z podanych składników zagniatamy ciasto (jeżeli jest zbyt suche, można dodać odrobinę śmietanki), zawijamy szczelnie w folię aluminiową i wkładamy do lodówki.

  2. Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy. Szybko skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy cukier i cynamon do smaku.

  3. Formę natłuszczamy i wysypujemy bułką tartą.

  4. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C.

  5. Ciasto dzielimy na dwie części- jedną trochę większą od drugiej.Większy kawałek rozwałkowujemy na placek, którym wykładamy dno i brzegi formy. Na ciasto wykładamy jabłka. Drugi kawałek ciasta również rozwałkowujemy i szczelnie przykrywamy nim jabłka. Sklejamy brzegi ciasta. Na środku robimy nożem 2-3 dziurki i wkładamy ciasto do piekarnika.

  6. Szarlotkę pieczemy ok. 45-60 min.

  7. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.