Poleć znajomym

Muffinki pomarańczowo-czekoladowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (3845 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Simple Cooking Pleasures

Uwielbiam połączenie pomarańczy z czekoladą! Moim zdaniem jedno z najlepszych, jakie istnieją:) Muffinki wychodzą pyszne!

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki na 12 babeczek:
  • -
  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 150 g cukru (najlepiej brązowego)
  • sok i skórka z 1 pomarańczy
  • ok. 150 ml mleka (razem z sokiem powinno wyjść 250 ml)
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 st C. Masło rozpuszczamy i studzimy.

  2. W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek, skórkę, cukier i sól. Smak pomarańczy możemy trochę podkręcić dodając opakowanie cukru wanilinowego.

  3. W drugiej misce mieszamy mleko, jajko, sok i masło.

  4. Płynne składniki przelewamy do suchych i niezbyt dokładnie mieszamy wszystko razem. Dodajemy posiekaną czekoladę i jeszcze raz mieszamy.

  5. Formę na muffinki natłuszczamy masłem lub wykładamy specjalnymi papilotkami.

  6. Rozkładamy masę do foremek i pieczemy w 200 st C przez 20 min.

  7. Smacznego!

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Magda (Gość) 24 lutego 2013, 8:57

    Muffinki calkiem dobre, tylko nastepnym razem dodam wiecej soku z pomaranczy a mniej mleka, zeby byly bardziej wyczuwalne :) Ale ogolnie polecam!!!!

  2. halina52 26 września 2014, 19:31

    Smaczne :)